Da sempre è considerato la parte più pregiata del pollo. Il petto intero, lessato in brodo vegetale e, una volta raffreddatosi, tagliato a straccetti e condito con paprika e curcuma, è perfetto per delle fresche insalate.
| Articolo | Codice | CF per cassa | Confezione Kg | Cassa Kg |
|---|---|---|---|---|
| Pollo Petto Intero XS 100% Siciliano Mini | 0100210P90SIC | 8 | 0.550 | 4.4 |
| Pollo Petto Intero S 100% Siciliano | 0102215P91SIC | 8 | 1 | 8 |
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Petto di pollo a fette
