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Hamburger di Pollo allo Speck con Rucola, Mela e Noci

Difficoltà: Bassa
Preparazione: 15 min.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

PREPARAZIONE:

Prepariamo l'insalata lavando la mela, eliminando la buccia e tagliandola a dadetti.

Laviamo la rucola fresca, eliminiamo dai rametti le parti più spesse e tagliamo gli steli grossolanamente. Adagiamo la rucola sul fondo di un piatto e aggiungiamo sopra le mele tagliate in precedenza. Aggiungiamo infine le noci sgusciate e condiamo con Olio Extravergine d'oliva e un pizzico di sale.

Passiamo adesso a preparare l'Hamburger di pollo allo Speck.

Riscaldiamo bene la piastra e facciamo cuocere i nostri Hamburger per 6 minuti circa per lato.

Ultimata la cottura serviamo il tutto. Buon appetito!

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