La parte inferiore della coscia del tacchino risulta particolarmente gustosa se si predilige una cottura lenta. Praticate delle piccole incisioni sulla carne perché possa cuocere meglio, aromatizzate con un mix di spezie e sale, bagnate con birra rossa, e cuocete in forno a 150° per un'ora e mezza circa.
| cod. art | peso conf. gr. ca. | pezzi per conf. | peso cassa Kg. ca. | nr. di conf. per cassa |
|---|---|---|---|---|
| C02974 | 700 | - | 4,2 | 6 |
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progettazione grafica
Luca Giuntaillustrazioni
Rosa Cerrutotesti prodotti e ricette
Daniela Sammitofotografie
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N° CERT.: P3158
