Petto di pollo

Petto di pollo - I classici di sempre

Da sempre è considerato la parte più pregiata del pollo. Il petto intero, lessato in brodo vegetale e, una volta raffreddatosi, tagliato a straccetti e condito con paprika e curcuma, è perfetto per delle fresche insalate.

Preparazione

Cottura in forno

25 min 180°

Articolo Codice Cassa Kg
Pollo Petto con Carcassa 0102180S91 11
Pollo Petto a Lobi 0102480S91 11

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