Rollè di pollo

Dalla carne delle sovracoscia disossata e deliziosamente aromatizzata, chiusa poi nella sua pelle e avvolta da fette di pancetta e rametti di rosmarino, nasce questo squisito rollè. Cuocetelo per un’ora in forno a 220° e affettatelo a freddo per preservare l’integrità delle singole fette.

Preparazione

Cottura in forno

45 min 200°

Cottura in padella

60 min

Articolo Codice CF per cassa Confezione Kg Cassa Kg
Rollè di Pollo S Mini 0301010C90AV 4 0.850 3.4 retail
Rollè di Pollo S Mini 0301010P90AV 4 0.850 3.4 retail
Rollè di Pollo S 0301010P91AV 7 0.850 6 retail
Rollè di Pollo M 0301010C91AV 4 1.9 7.6 retail

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